Книга содержит общие сведения о витаминах и минеральных элементах, необходимых человеку для поддержания здоровья, их естественных источниках Даны рекомендации по лечебно-профилактическому питанию, лечению расахнчопространенных заболеваний свежими овощными и фруктовыми соками, советы по приготовлению пищи и тп Для широкого круга читателей Автор Геннадий Малахов.