Москва, 1957 год Государственное издательство медицинской литературы С иллюстрациями Издательский переплет Сохранность хорошая При разработке руководства по гигиене питания авторы стремились подготовить тахмщлакой учебник для студентов, который давал бы основные материалы для подготовки специалистов — санитарных врачей — с широким кругозором в области питания населения При изложении материала авторы попытались осветить большие гигиенические вопросы рационализации (оздоровлбехщпения) питания населения на основе опыта советских физиологов и гигиенистов, работающих в области питания При этом были сведены до минимума все частные сведения о стандартных требованиях, предъявляемых к отдельным пищевым продуктам Второе издание Содержание Часть 1 Физиолого-гигиенические основы питания Белки, их пищевая ценность Жиры, их пищевая ценность Углеводы, их пищевая ценность Минеральные вещества Витамины Пищевые рационы и их гигиеническбояпыая оценка Консервирование пищевых продуктов Часть 2 Биологическая и пищевая ценность основных продуктов питания и их гигиеническая характеристика Мясо и мясные продукты Рыба и рыбные продукты Молоко и яйца Молочные и яичные продукты Пищевые жиры Зерновые продукты Овощи, фрукты, грибы и орехи Кондитерские изделия, морожение и безалкогольные напитки Часть 3 Общественное питание Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания Основные требования к сырью, технологическим процессам его переработки и к хранению пищевых продуктов Санитарно-гигиенические требования к кулинарной обработке пищевых продуктов Основные санитарно-гигиенические требования при торговле пищевыми продуктами и их транспортировании Часть 4 Пищевые отравления и их профилактика Пищевые отравления бактериальной природы Пищевые интоксикации Пищевые отравления небактериального происхождения Недобсюилстаточно изученные алиментарные заболевания Санитарное расследование пищевых отравлений Часть 5 Пищевое законодательство и санитарно-пищевой надзор Законодательство о качестве пищевых продуктов Санитарно-пищевой надзор Санитарно-гигиеническая оценка пищевых продуктов Автор Анатолий Рейслер.

В книгу вошли румынские народные сказки и сказки румынских писателей Что внутри? Содержание 1 | 2 бучдф Румынские сказки.

Laura Hartman's: Perspectives in Business Ethics offers a foundation in ethical thought, followed by a variety of perspectives on difficult ethical dilemmas in both the personal and professional context This ахрриanthology encourages the reader to "critically evaluate each perspective using his or her own personal ethical theory base" Instructors who favor an interactive, discussion-oriented approach to the ethics course will appreciate the different perspectives offбешлйered by the Hartman text This book incorporates the traditional text with definitions and explanations, and combines it with short and long cases, reprints of both traditional and innovative articles, and nontraditional materials such as song lyrics, excerpts from classical literature, and short stories This text focuses on involving as many views as possible in ethical situations or decisions Автор Лаура П Хартман Laura P Hartman.

Переводчик: Анатолий Клещенко Москва, 1958 год Государственное издательство художественной литературы Издательский переплет Сохранность хорошая «Тибетские народные песни» вводят читателя в богатый ахррки многогранный мир психологии простых тибетцев Это струя тибетской культуры, которая включает в себя и живые чувства и древние идеи, любовь к родной природе и ощущение величия только что происшедших событий Вся книга пронизана ясным и жизнеутверждающим чувством, и дабешлмже в описании несчастной любви или разлуки видна надежда на лучшее будущее, на преодолимость несчастий и трудностей Настоящий сборник представляет собой перевод сборника «Тибетских народных песен», вышедшего в 1954 году в Шанхае на китайском языке Издание это явилось одной из первых работ китайских этнографов, сумевших собрать и записать песни различных районов Тибета.

Составитель: М Тахмасиб Редактор: И Эфендиев Переводчик: Юрий Гранин Баку, 1958 год Издательство Академии Наук Азербайджанской ССР Издательский переплет Сохранность хорошая Анекдоты ахмщц- любимый, наиболее распространенный и богатый жанр азербайджанского устного народного творчества Эти коротенькие поучительные рассказы являются художественным обобщением наблюдений над различными сторонами жизни и создаются неизвестными нам художниками, переходят из бехщцуст в уста, дорабатываются, шлифуются, совершенствуются и, наконец, превращаются в подлинное произведение коллективного народного творчества Сборник составили анекдоты о Насреддине - самые любимые в Азербайджане Смешные положения, забавные поступки, остроумные и резкие ответы - всегда приписываются Молле Многие крылатые выражения из его анекдотов превратились в пословицы и поговорки Перевод с азербайджанского.

Издание 1957 года Сохранность удовлетворительная "Лейли и Меджнун", поэма из "Пятерицы", окочена Навои в 1483 году Арабская легенда о юноше Кайсе, который за свою возвышенную любовь к Леахмщнйли был прозван безумцем - "Меджжнуном", пленила воображение многих поэтов Востока Для Навои душа легенды открылась в неистребимой вере народа в силу чистой человеческой любви Перевод С Липкина Автор Алишер Навои.

Составитель: Ахлиман Ахундов Редактор: Дж Ильдрым-Заде Богатая, прекрасная природа Азербайджана, его многовековая культура встают перед глазами во всем своем величии при чтении азербайджанских сахмщрказок В них рассказывается о дворцах и башнях, возвышающихся высоко над горами, неприступных крепостях; дивных садах с благоухающими цветниками, фонтанами; непроходимых лесах - убежищах оленей и серн; недосягаемых скалах, величавых горах, на склонах которых раскинулисбехщсь луга, студеных родниках Древние города, караван-сараи, ремесленные мастерские, караваны с ценными грузами - все это напоминает древний и средневековый Азербайджан Яркое отражение нашли в сказках элементы народного быта, народных обычаев Глубокие по идейному содержанию азербайджанские сказки разнообразны и по своей форме В настоящий сборник вошли сказки о животных, волшебные и бытовые.

Издание 1957 года Сохранность удовлетворительная Впервые на русском языке издаются греческие народные песни: богатырские, бытовые, любовные и другие бучйи Содержит иллюстрации.

Enron's story seems to have happened all at once There was a big company with a stock price shooting for the stars and, then, suddenly there was a massive fraud, and the two things came so close together it wахмщуas like hearing the explosion from a fireworks display after you've seen the light in the sky Loren Fox's account was one of the first books about Enron and remains one of the best The author is a skillful, diligent reporter who managed to get the story first and getбехщх it right, although Enron did not authorize his book or cooperate with him His discussion of the company's complex, illegal accounting maneuvers is thorough and, if not quite clear, certainly complete The book was written during the relatively early stages of the legal proceedings against the architects of the Enron fraud, so a lot of the material uncovered by Justice Department and SEC investigators was not yet available The demerit of this is that Fox was not able to include muchбояпя that is now common knowledge about Enron However, we find that there is an advantage as well: Fox was not excessively guided or directed by common knowledge and conventional wisdom, but instead carved his own path through the thicket of Enron's weird and instructive history Автор Лорен Фокс Loren Fox.

Издание 1959 года Сохранность удовлетворительная Основную часть сборника составляют сказки народов тропической Африки Открывается сборник бушменскими сказками, последние разделы посвящены сказкам народов Сеахмщчверо-Восточной Африки - Восточного Судана и Эфиопии Предисловие ДАОльдерогге.